أوضح مساعد الأمين للبلديات الفرعية م. ناصر المتعب بأن أمانة جدة نفذت خلال الأسبوعين الماضيين من الشهر المبارك أكثر من 680 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية في نطاق 15 بلدية فرعية، نتج عنها إنذار 305 منشآت مخالفة للاشتراطات الصحية، شملت مطاعم ومطابخ وكافتيريات وتموينات، إلى جانب محلات بيع اللحوم وكذلك الأكشاك والبسط الموسمية، كما أسفرت الحملات الرقابية عن رصد وضبط مواقع مجهولة تُمارس نشاط إعداد وتحضير الأطعمة بدون رخص نظامية ونتج عن ذلك إتلاف أكثر من 12 طن من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية خلال الأيام الماضية.
وتنوعت المخالفات الصحية المرصودة على المنشآت ما بين عرض مواد غذائية مجهولة المصدر وأخرى فاسدة أو منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة العامة في عدد كبير من المواقع، وسوء تداول وتخزين الأطعمة، وكذلك ضبط عمالة لا تحمل شهادات صحية، فضلاً عن مخالفة فتح نشاط بدون رخصة ومخالفة اشتراطات المباني والإنشاءات وغيرها من المخالفات.
