منبر - الرياض :
حيلة ذكية نشرها موقع «هيلث لاين» الطبي الأمريكي، تضمن التأكد من سلامة الأطعمة المحفوظة في الثلاجة، في حال السفر لعدة أيام متواصلة، وذلك تفادياً لتعرض الأسرة للتسمم الغذائي.
وتتلخص الحيلة في وضع عملة معدنية على سطح كوب ماء مجمد، في فريزر الأغذية المجمدة كاللحوم والدواجن.
وبعد العودة من السفر ، نراقب مستوى تمركز القطعة المعدنية، فإذا كانت أسفل الكوب، يجب رمي الأطعمة على الفور، لأنها تعرّضت للذوبان وقت الغياب عن المنزل، إما لقطع الكهرباء أو أسباب أخرى.
وفي حال وجدت القطعة المعدنية أعلى الكوب أو وسطه، فمعنى هذا أن الأطعمة ما زالت صالحة للاستهلاك.
