منبر _ التحرير :
نفى الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث طبية، ما يثار حول كون الزيتون الأسود مصبوغاً بألوان صناعية ومسرطنة، مؤكداً أن هذا الادعاء لا أساس له من الصحة.
وفي مقطع فيديو نشره من مزرعته، أوضح الخضيري قائلاً: “اللون الأسود للزيتون يعني أنه ناضج تماماً، وتم حصاده بعد وصوله إلى مرحلة النضج الكامل. أما اللون الأخضر فهو دليل على حصاده قبل تمام النضج، حيث يُفضَّل الأخضر لإنتاج زيت بجودة أفضل.”
وأكد الدكتور الخضيري أهمية التحقق من المعلومات من مصادرها الموثوقة، محذراً من تداول الشائعات والمعلومات المضللة التي تفتقر إلى أدلة علمية.
