أطلقت هيئة فنون الطهي, النسخة الأولى من مسابقة “نخبة الطهاة السعوديين”، وهي مسابقة تهدف إلى دعم الطهاة السعوديين المحترفين وتسليط الضوء على مهاراتهم وإبداعاتهم في مجال الطهي، مع التركيز على الاستدامة واستخدام المكونات المحلية.
وتستهدف المسابقة الطهاة المحترفين الذين يمتازون بمهارات عالية في فنون الطهي ، حيث سيتنافس المشاركون في إعداد أطباق مميزة تعتمد على استخدام المكوّنات المحلية.
وستشتمل المسابقة على فئتين رئيسيتين: الأطباق الرئيسية والحلويات، مما يتيح للمشاركين اختيار الفئة الأنسب لمهاراتهم.
وستخضع المسابقة إلى معايير تحكيم دقيقة وتشمل الطعم والتقديم والمهارات التقنية، بالإضافة إلى الالتزام بموضوع الاستدامة في الطهي، مما يعزز من أهمية استخدام الموارد المحلية بطرق إبداعية ومسؤولة.
وسيحظى المشتركون في المسابقة على مميزات عديدة منها أولوية الدخول في المسابقات الطهوية المرموقة، والحصول على ميدالية نخبة الطهاة، إلى جانب دعوات خاصة للمشاركة في المنتديات والمناقشات المتعلقة بفنون الطهي.
وستمر المسابقة بعدة مراحل تبدأ بالتسجيل والتأهيل الذي سيكون بين 20 و31 أكتوبر الجاري، ثم إعلان نتائج التأهيل النهائي في الفترة ما بين 31 أكتوبر و10 نوفمبر المقبل بعد ذلك، سيتم تنظيم ورشة تحضيرية من 20 إلى 24 نوفمبر، وتختتم بالمنافسة النهائية التي ستعقد في 25 و26 نوفمبر ضمن معرض هوريكا السعودية.
تعكس هذه المسابقة التزام هيئة فنون الطهي بدعم وتمكين الطهاة السعوديين وإبراز مواهبهم على الساحة المحلية والدولية، مع تعزيز مفاهيم الاستدامة واستخدام المكونات المحلية لتعزيز الوعي بثقافة فنون الطهي في المملكة.
- 17/10/2024 إنفاذًا لتوجيهات القيادة .. وزارة الداخلية تعلن تمديد فترة تخفيض سداد غرامات المخالفات المرورية المتراكمة على مرتكبيها
- 16/10/2024 نائب أمير مكة يدشن المرحلة الثالثة لمشروع زراعة أشجار العود والصندل
- 15/10/2024 الديوان الملكي: بناءً على توجيه خادم الحرمين الشريفين .. غادر سمو ولي العهد متوجهاً إلى جمهورية مصر العربية
- 15/10/2024 نائب أمير مكة يستقبل الغنام وعدد من المعلمين والمعلمات المتميزين
- 15/10/2024 سمو ولي العهد يرأس جلسة مجلس الوزراء .. ويصدر عددًا من القرارات
- 09/10/2024 الديوان الملكي: خادم الحرمين استكمل الفحوصات الطبية من جراء الالتهاب الذي حصل في الرئة
- 06/10/2024 وزير التعليم يرعى احتفاء الوزارة باليوم العالمي للمعلم
- 06/10/2024 نائب أمير مكة يشهد مراسم توقيع مذكرة تعاون بين مديرية السجون وجمعية كفى
- 01/10/2024 سمو ولي العهد يرأس جلسة مجلس الوزراء .. ويصدر عدداً من القرارات
- 30/09/2024 جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية تنظم المؤتمر الثالث عن تاريخ الملك عبد العزيز يناير المقبل
آخر الأخبار > هيئة فنون الطهي تطلق مسابقة “نخبة الطهاة السعوديين” لتعزيز المواهب المحلية في الطهي
20/10/2024 3:27 م
هيئة فنون الطهي تطلق مسابقة “نخبة الطهاة السعوديين” لتعزيز المواهب المحلية في الطهي
منبر - واس:
منبر - واس:
وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.mnbr.news/409952.html