كثفت أمانة العاصمه المقدسه أعمالها المتعلقه بصحة البيئة ومراقبة الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية وشركات الاعاشة والمطاعم والمطابخ وغيرها ، وتأمين احتياجات موسم الحج المتعلقه بأعمال التغذيه والاعاشه ، وقد شكلت الادارة العامه لصحة البيئه العديد من اللجان الرقابية الميدانية لمتابعة هذه الانشطة وبمشاركة عدد من الجهات الحكومية ، وذلك لضمان تهيأة الأجواء الصحية لحجاج بيت الله الحرام والمحافظة على تقديم أفضل الخدمات لهم فيما يتعلق بالصحة العامة .
اوضح ذلك الاستاذ منصور بن سعيد بالبيد مدير عام صحة البيئة ، خلال جولته على عدد من منشات متعهدي الاعاشة بمكة المكرمة المعتمده في موسم حج ١٤٣٨ ، والتي رافقه خلالها مساعد مدير عام صحة البيئة الاستاذ محمد خوقير ومندوبي الهيئة العامة للغذاء والدواء والشئون الصحية وعدد من المختصين ، وقال ان الامانة اعتمدت عدد من المطابخ والمطاعم ومعامل الحلويات والمعجنات المؤهله كمتعهدي تأمين اعاشه خلال موسم الحج ، وبلغ عددها (168) بمكة المكرمة ، وذلك بعد التأكد من الطاقات التشغيليه لتلك المحلات وتوفر كافة الاشتراطات المطلوبه بها .
واشار إلى أنه تم وضع خطة عمل للمراقبه الميدانيه للتأكد من نظافة جميع هذه المحلات وتوفر الاشتراطات الصحيه فيها والتأكد من سلامة العاملين وحصولهم على شهادات صحيه سارية المفعول وإجراء التحاليل المخبرية لجميع العينات من المواد الغذائية بالإضافة إلى تنظيم أعمال اللجان المشاركة مع الجهات الحكومية ، لافتاً الى ان الأمانة تطبق خلال موسم الحج أعلى معاييرالصحة العامة وحماية البيئة على كافة محلات ومطابخ تجهيزالأطعمةوالوجبات ومتعهدي الإعاشة لحجاج بيت الله الحرام ، وذلك قبل موسم الحج بوقت كاف ، وبالاستعانة بعدد من الشركاء ممثلين بالمكاتب الإستشارية البيئية المؤهلة عن طريق هيئة الأرصاد وحماية البيئة . .
الجدير بالذكر أن أمانة العاصمة المقدسة تسعى إلى تحقيق أعلى مستوى من الخدمات المقدمة لحجاج بيت الله الحرام وتهيئة كافة سبل الراحة والطمأنينة لهم حتى ينعموا بأداء مناسكهم في أجواء روحانية آمنة .
