كشفت أمانة العاصمة المقدسة، عبر حسابها الرسمي على “تويتر” عن أنها نفَّذت 248 زيارة رقابية خلال الأسبوع الثاني من الحملات التصحيحية على مقدمي الوجبات الغذائية، والتي تقوم بها البلديات الفرعية بالتعاون مع الإدارة العامة لصحة البيئة.
وأوضحت الأمانة أنه جرى سحب 850 عينة غذائية؛ للتأكد من صلاحيتها على المطاعم ومقدمي الوجبات الغذائية، بالإضافة إلى سحب 100 عملية لقياس جودة الزيوت المستخدمة في القلي، وإجراء 120 مسحة لقياس نسبة تلوث أيدي العاملين في المطاعم ومقدمي الوجبات الغذائية بالعاصمة المقدسة.