كما نعرف ان الوجبات الخفيفة تؤدي دورا هاما في النظام الغذائي لمرضى السكر وتساعد على الحفاظ على نسبة السكر ثابتة في الدم بين الوجبات و قبل ممارسة الرياضة، وتساعد على علاج نوبات نقص السكر في الدم، وذلك عندما تنقص نسبة السكر في الدم بشكل خطير.
1 . عصير الفاكهة
مزيج من ثمار الفراولة ، والخوخ ، والموز ، مع 6 أوقيات من الزبادي الخفيف أو الخالي من الدهون. يفضل استخدام الفواكه الطازجة في مواسمها الاصلية. خلاف ذلك ، يمكن استعمال الفواكه المجمدة بعد التأكد من عدم إضافة أي سكر
2 . الخضار قبل التقطيع
تخصص وقتا كل أسبوع لإعداد المنتجات. وإليك بعض الأفكار: البازلاء، عصي الكوسة، شرائح الخيار.تناول ما يكفي من البروتين أسبوعيا
3 . الفول أو الفاصوليا
الفاصوليا والفول يوفرا قدرا من البروتين يعادل الموجود في اللحوم ولكن مع كمية دهون أقل. فقط نصف كوب يمنحك ثلث الاحتياجات اليومية من الألياف
4 . خبز التوست
هذا يعتبر علاج لذيذ يجمع بين الحبوب الكاملة ، والفاكهة ، و زبدة الجوز ، ومجموعة كاملة من البروتين و الدهون الصحية للتحكم في الجوع
5 . الفواكه المجففة محلية الصنع
المكسرات توفر الأحماض الدهنية التي تساعد على الحفاظ على نسبة السكر ثابتة في الدم. لذا فالجمع بين اثنين أو ثلاثة أنواع مختلفة من المكسرات مع التوت البري المجفف ، أو العنب البري ، أو الزبيب. قد يكون كافي
6 . اللاتيه
كوب من اللاتيه مع الحليب الخالي من الدسم يحتوي على 100 سعرة حرارية و 15 غراما من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر بناء العظام الكالسيوم و فيتامين D. تناولها مع قطعة من الفاكهة الطازجة.
7 . الفواكه الكاملة
يمكن اعتبار الفواكه مثل الموز ، النكتارين ، والكريز وجبات خفيفة طبيعة وكاملة. فهي مغذية، ولذيذة، ومحمولة بسهولة.
كل الفاكهة لديها فوائدها الصحية الخاصة. على سبيل المثال الحمضيات مثل الجريب فروت والبرتقال – توفر دفعة من فيتامين C والألياف
8 . المثلجات
الزبادي المجمد يوفر بديل صحي للالآيس كريم
9 . سلطة المأكولات البحرية
الاحتفاظ بعلبة من سمك السلمون أو التونة الخفيفة في متناول اليد. ستجد بها اللوازم الصحية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تساعد في حماية قلبك . مزجها مع المايونيز الخفيف والفلفل المطحون
10 . الاكتشاف السري
قد تتفاجأ لاكتشاف أن الذرة من الحبوب التي تحتوي على نسبة كبيرة من من المواد الغذائية مثل الألياف و المغنيسيوم.فقط تغاضى عن على الملح والزبدة لتجنب الصوديوم و الدهون الزائدة. بدلا من ذلك، تناول حبات الفشار المصنوعة في الميكروويف مع القليل من مسحوق الفلفل الحار.
