يعد من الأساسيات فى المطبخ، حيث إنه يدخل فى اعداد الكثير من الاكلات ويعطى مذاق خاص ومختلف، كما انه يحتوى على كمية من والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجسم والبشرة والشعر ويدخل فى استخدامات اخرى غير الطعام.
ووفقا لما ذكره موقع selfhacked فإن فوائد الخل الأبيض هى:
- فوائد الخل الأبيض على صحة الجسم
1:يحتوى الخل الأبيض على عناصر ومعادن تعمل على تخفيف الحكة والألم كما اثبتت الدراسات ان الخل له دور فعال فى تهدئة الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس الحارقة لفترات طويلة.
2:يعمل على خفض مستوى الكولسترول فى الدم، كما انه يساهم فى ضبط مستوى السكر والحفاظ على صحة القلب وحمايته من الجلطات وتصلب الشرايين.
3:يحتوى الخل على نسبة كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة العظام وعلاج الالتهابات وتخفيف الم المفاصل والتقليل من خطر الاصابة بهشاشة العظام.
4:يساعد على تخفيف الوزن ، لذلك يستخدم دائما فى اعداد الوجبات الخاصة بمرضى السمنة.
5:من اشهر العلاجات الخاصة بالتهاب الحلق هو غرغرة الخل والمياه ، حيث انه يحتوى على خصائص مقاومة للفيروسات والبكتيريا.
6:يعالج رائحة الفم الكريهة ويساعد على تبييض الاسنان والتخلص من الجراثيم والبكتيريا المتراكمة بعد تناول الطعام .
7:يساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعى ووقايته الجسم من الامراض والفيروسات والعدوى.
8:يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى ويحميه من الاصابة بالفيروسات والعدوى.
- فوائد الخل الأبيض على صحة البشرة والشعر
1: يساعد على ترطيب الجلد وعلاج الحكة والاحمرار.
2:يحتوى الخل الابيض على بعض الخصائص التى تساعد على علاج قشرة الشعر وذلك عن طريق تدليك الشعر بخليط الخل مع الماء.
3:له دور فعال فى علاج فطريات الاظافر عن طريق غمس قطعة من القطن فى الخل وتدليك الاظافر بها .
4:يعالج حب الشباب والبثور السوداء .
