أسفرت جولات الرقابة الميدانية لأمانة محافظة جدة على المطابخ ومسالخ الذبح المؤقتة خلال أيام عيد الأضحى عن رصد 253 مخالفة بلدية وذلك في إطار حملتها المشددة ضمن خطة موسم الحج.
ونفذت الأمانة عبر برنامج إجادة 131 جولة ميدانية استهدفت مطابخ ومطاعم الولائم والمناسبات والمواقع المصرح لها بالذبح المؤقت خلال أيام العيد، ونتج عن ذلك رصد 93 منشأة مخالفة واتخذت في حقها الإجراءات النظامية وفقا للائحة الجزاءات عن المخالفات البلدية.
وبينت أن أبرز المخالفات المرصودة تمثلت في تدني مستوى النظافة العامة ووجود حظائر داخل المواقع أو ملحقة بها، والذبح العشوائي في غير المكان المخصص، بالإضافة للتدخين وتداول مواد التبغ، وعدم ارتداء القفازات وغطاء الرأس واللبس المخصص للعمل، وغيرها من المخالفات الأخرى.
وأشارت أمانة جدة إلى أن الرقابية تهدف إلى رفع مستوى امتثال المنشآت، وحماية أمن وسلامة الغذاء، وتحقيق رضا ضيوف الرحمن وسكان وزوار المحافظة خلال الموسم والإجازة.
